皆様、こんにちは。北海道霊芝です。
この度、北海道美唄市の自社農場で栽培した有機栽培の赤霊芝を乾燥させ、購入しやすいように50gパックに詰めました。特殊な製法で栽培された霊芝は、β-グルカンやガノデリック酸を豊富に含んでいます。
では、有機赤霊芝の召し上がり方についていくつかご説明いたします。
- 霊芝キザミを摂取する最も簡単な方法は、水を作ったり、茹でたりすることです。1日分の霊芝きざみ3g～5gくらいを600mlの水に入れて、ガラス製の煎じ器またはホーロー等のやかんで弱火で沸騰させずそのまま20分以上煮出します。少し黄色くなるまで煮たら、容器に移して２～３回に分けて召し上がってください。
- 自宅で霊芝酒を作ることもできる
霊芝の有効成分がより多くワインに溶け込むように、通常アルコール50度から70度のワインの中に入れて1ヶ月間つけます。しかし、一度にたくさん飲まないで毎回5ccから始めることをお勧めします。
- 薬膳スープの材料としてお使いいただけます。
スライスした霊芝をスープに入れ、鶏肉などと一緒に煮込むと、霊芝と鶏肉の有効成分をよく引き出すことができるので、体が弱い方や手術後の回復期に非常に良い食事療法ではないかと思います。
